По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичница с сосисками и сыром в лаваше

(0)

06.04.2024 10:55

243

Нравится?

15 мин

4 порции

Яичница с сосисками и сыром в лаваше это быстро, вкусно и сытно. Такое блюдо может стать прекрасным завтраком или полдником. Этим блюдом можно перекусить в течение дня или взять на пикник. Дети просто в восторге от этого блюда. А если гости на пороге, вы можете приготовить такую закуску к чаю или кофе. Можно разнообразить это блюдо, сосиска может быть как варёной так и копчёной. Лаваш для этого блюда нужно взять именно тонкий и круглый. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лаваш лаваш

2 шт

сосиски сосиски

2 шт

сыр сыр

60 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

зелень рубленая зелень рубленая

20 г

соль соль

1 щепотка

перец душистый перец душистый

1 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите два тонких круглых лаваша.

Шаг 2:

В чашку или контейнер разбейте куриные яйца, посолите и поперчите.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 3:

Добавьте рубленую зелень. У меня используется зелёный лук и укроп.

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике дома

Шаг 4:

Хорошо перемешайте получившуюся смесь.

Шаг 5:

В сковороду налейте немного растительного масла влейте половину яичной смеси, распределите быстро её по сковороде и положите сразу сверху лаваш.

Шаг 6:

Когда яичница поджарилась, переверните лавашом вниз. Подготовьте сосиски.

Шаг 7:

Поверх яичницы натрите сыр через терку сразу на сковороде. Можете конечно натереть сыр в чашку, а потом посыпать на яичницу, но так быстрее, ведь нам нужно всё делать очень быстро, чтобы лаваш не сильно поджарился. Положите сосиску на лаваш.