По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Буженина с чесноком и сухой аджикой в домашних условиях в фольге в духовке

(0)

07.10.2024 10:55

239

Буженина с чесноком и сухой аджикой в домашних условиях в фольге в духовке

Нравится?

2 ч 30 мин

1 порция

Буженина с чесноком и сухой аджикой в домашних условиях в фольге в духовке - это очень вкусно! Тот, кто хочет вкусно накормить и порадовать своих домочадцев, просто обязан приготовить её! Если вы приготовите буженину однажды, вы не сможете от неё отказаться. Готовьте её в будни и в праздники. Из буженины можно сделать очень вкусные и полезные бутерброды, а можно просто подать её в качестве закуски. Готовьте побольше, так как ваши близкие обязательно будут просить добавки! Мясо получается сочным и восхитительно ароматным! Совет, обязательно для этого блюда выбирайте цельный кусок свинины, округлой формы. Хорошо подойдет свиной окорок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

свинина свинина

1 кусок

соль соль

1 ст.л.

чеснок чеснок

1 головка

аджика сухая аджика сухая

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите большой кусок свинины округлой формы. Он должен быть цельным. Вымойте его и обсушите.

Шаг 2:

Положите свинину в чашку и хорошо посолите. Хорошо вотрите соль в мясо.

Холодная засолка рыжиков: подготовка, правила посола, как сделать гнёт и сколько времени солятся

Шаг 3:

Целую головку чеснока очистите и сполосните водой, нарежьте кружочками как показано на фото.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 4:

В мясе сделайте прорезы тонким ножом и в каждый положите по кусочку чеснока. Старайтесь вкладывать чеснок поглубже. Используйте таким образом весь чеснок. Оставьте свинину на 1 час.