Яичница с жидким желтком и помидорами
Фото блюда

Нравится?
Хочется иногда этакого. Сегодня предлагаю приготовить Яичницу с жидким желтком и помидорами. Это отличный вариант завтрака или перекуса на скорую руку - готовится быстро, получается вкусно и сытно. Для этого блюда лучше выбрать домашние яйца. Пальчики оближешь, ну или кусочки хлеба! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
щепотка
салат
салат
для украшения
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
капля
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Режем помидор кольцами, высотой около 4 мм.

Шаг 2:
На разогретую скороводу с несколькими каплями растительного масла выкладываем кольца помидора.


Шаг 4:
За что я люблю адыгейскую соль, так это за потрясающий вкус, который она предаёт блюду. Солим по вкусу.

Шаг 5:
Накрываем крышкой. Готовим ещё митуты три, до момента, когда желток покроется белой пленочкой.

Шаг 6:
Силиконовой лопатной делим яичницу на две части. Подаём порционно с листьями салата, приятного аппетита!
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Суп-лапша на бульоне из куриных бедрышек.
