По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яичница жареная на соленом сале

(0)
06.08.2020 08:00 3 тыс 0

Фото блюда

Яичница жареная на соленом сале
13
Нравится?
10 мин
2 порции

Яичница жареная на соленом сале - это палочка-выручалочка для сытного и быстрого завтрака или перекуса. Фишка этого рецепта в том, что сало берется именно соленым и оно сильно не выжаривается. Таким образом сало получается мягким и нежным. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сало сало
150 г
соль соль
0.5 ч.л.
перец перец
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Яичница жареная на соленом сале - фото шаг 1

Шаг 1:

Соленое сало нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на разогретую сухую сковороду.
Яичница жареная на соленом сале - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжариваем буквально 2-3 минуты и переворачиваем.
Яичница жареная на соленом сале - фото шаг 3

Шаг 3:

Вбиваем яйца в сковороду, яйца солим и перчим.
Яичница жареная на соленом сале - фото шаг 4

Шаг 4:

Жарим до полного схватывания белка, 5-7 минут, без крышки.
Яичница жареная на соленом сале - фото шаг 5

Шаг 5:

Подаем яичницу со свежими овощами. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Закуска из сельди с картофелем на шведский стол.