По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичные рулеты с помидорами и сыром

(2)

21.11.2019 19:06

1 тыс

Нравится?

25 мин

2 порции

Яичные рулеты с помидорами и сыром – это отличный вариант для вкусного, сытного и в то же время легкого завтрака. Готовятся такие рулетики быстро и отлично разнообразят привычные блюда из яиц. Наполнение рулетов можно сделать по своему вкусу, однако по этому рецепту они получаются очень вкусные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

мука мука

1 ст.л.

вода вода

1 ст.л.

помидоры помидоры

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

сыр твердый сыр твердый

50 г

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи промоем. Лук и чеснок почистим. Сыр для приготовления подойдет любой твердый.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Обжарим до мягкости мелко нарезанный лук. Добавим к луку помидоры нарезанные мелкими кусочками и будем тушить овощи до нужной мягкости. Начинку посолим по вкусу, добавим в неё продавленный через пресс чеснок.

Шаг 3:

Яйца смешаем с водой и мукой, немного посолим яичную смесь.

Шаг 4:

На небольшом количестве разогретого растительного масла выпекаем четыре тонких или два потолще яичных блинчика. Обжаривать можно с одной стороны, они быстро пропекаются. На край блинчиков выкладываем овощи и посыпаем блинчики сыром перетертым через мелкую терку.