По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яичные рулеты с помидорами и сыром

+ Избранные (+2)
21 Ноября 2019 19:06 742 0

Фото блюда

Яичные рулеты с помидорами и сыром
2
Нравится?
2 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Яичные рулеты с помидорами и сыром – это отличный вариант для вкусного, сытного и в то же время легкого завтрака. Готовятся такие рулетики быстро и отлично разнообразят привычные блюда из яиц. Наполнение рулетов можно сделать по своему вкусу, однако по этому рецепту они получаются очень вкусные.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
мука мука
1 ст.л.
вода вода
1 ст.л.
помидоры помидоры
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
сыр твердый сыр твердый
50 г
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
3 ч.л.

Как приготовить "Яичные рулеты с помидорами и сыром"

1

Яичные рулеты с помидорами и сыром - фото шаг 1
Подготовим продукты. Овощи промоем. Лук и чеснок почистим. Сыр для приготовления подойдет любой твердый.

2

Яичные рулеты с помидорами и сыром - фото шаг 2
Обжарим до мягкости мелко нарезанный лук. Добавим к луку помидоры нарезанные мелкими кусочками и будем тушить овощи до нужной мягкости. Начинку посолим по вкусу, добавим в неё продавленный через пресс чеснок.

3

Яичные рулеты с помидорами и сыром - фото шаг 3
Яйца смешаем с водой и мукой, немного посолим яичную смесь.

4

Яичные рулеты с помидорами и сыром - фото шаг 4
На небольшом количестве разогретого растительного масла выпекаем четыре тонких или два потолще яичных блинчика. Обжаривать можно с одной стороны, они быстро пропекаются. На край блинчиков выкладываем овощи и посыпаем блинчики сыром перетертым через мелкую терку.

5

Яичные рулеты с помидорами и сыром - фото шаг 5
Сворачиваем из блинчиков рулеты.

6

Яичные рулеты с помидорами и сыром - фото шаг 6
Подаем вкусный завтрак к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1428 рецептов. Вот один их моих последних: Джем из мандаринов с яблоками в домашних условиях.