По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичный омлет с булочкой и сыром

(0)

08.07.2020 06:51

909

Нравится?

25 мин

1 порция

Яичный омлет – это блюдо, которое пользуется огромной популярностью. Чаще всего его едят на завтрак. На сегодняшний день существует огромное количество рецептов приготовления омлета. Они готовятся с огромным количеством разных начинок: с зеленью, колбасой и сыром, овощами и т.п. Я же вам предлагаю приготовить яичный омлет с булочкой и сыром. Он хорошо утоляет аппетит, заряжает энергией и вкусно хрустит! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

булка белая булка белая

2 ломтик

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сыр сыр

50 г

молоко молоко

100 мл

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала необходимо взять глубокую, но при этом небольшую емкость (чтобы потом было удобнее вымешивать) и вбить в нее яйца.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Вторым шагом необходимо влить молоко в эту же емкость.

Шаг 3:

Вилкой перемешать содержимое емкости, перемешивать нужно до образования легкой пенки, взбивать омлет не нужно.

Шаг 4:

Сыр натереть на мелкой терке (чтобы омлет имел более однородную текстуру и нежный вкус) и перемешать его с омлетной смесью, добавив соль по вкусу. Следует обратить внимание на вкус самого сыра, если его вкус довольно острый и соленый, то соли следует добавить поменьше. При желании можно добавить черный молотый перец или другие специи по вкусу.

Шаг 5:

Булку следует нарезать на кусочки квадратной формы среднего размера. Далее выложить эти кусочки на сковороду с растительным маслом. Обжарить булку в течение 2 минут с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону.

Шаг 6:

Влить смесь для омлета по всему диаметру сковороды, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимального, готовить омлет 10 минут. Затем выключить огонь, оставить омлет под крышкой на 3 минуты.