Ёжики из свиного фарша и риса с томатной подливкой в духовке

Шаг 1:

Отварите рис. Рис для ёжиков нужно варить 15 минут. Воды нужно взять в три раза больше, чем риса. Это нужно, чтобы рис не разварился, лишнюю воду слейте откинув рис на дуршлаг. Остудите рис.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Остывший рис выложите в чашку и выложите фарш.

Шаг 3:

Добавьте две щепотки соли, томатную пасту и приправу, тоже две щепотки.

Чем заменить томатную пасту в рецепте - советы

Шаг 4:

Перемешайте фарш с рисом.

Шаг 5:

Добавьте куриные яйца.

Шаг 6:

Снова хорошо перемешайте.

Шаг 7:

Репчатый лук очистите, вымойте и измельчите ножом.

Шаг 8:

Чеснок тоже очистите, вымойте и измельчите ножом.

Шаг 9:

Добавьте лук и чеснок в фарш.

Шаг 10:

Снова хорошо перемешайте.

Шаг 11:

В сковороду налейте немного растительного масла, сформируйте ёжики. Жарьте ёжики без крышки, до румяной корочки, на среднем уровне.

Шаг 12:

Переверните и жарьте с другой стороны, так же, до румяной корочки.

Шаг 13:

В стакан налейте воду, добавьте две чайные ложки томатной пасты и две ложки сметаны, размешайте.

Шаг 14:

Переложите ёжики в форму для запекания и залейте подливой. Запекайте ёжики при температуре 170 градусов, 30 минут.

Шаг 15:

Ёжики из свиного фарша с подливой готовы. Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 664 рецепта. Посмотрите так же: Жареные куриные голени в маринаде из аджики и соевого соуса, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)