Закуска Хе с красной рыбой по-домашнему

 
Закуска Хе
Аватар пользователя IRAN
10 октября 2018
Время
0 ч 40 мин
Кухня
Порции
3
Описание

Все мы знаем, что "Хе" - это острая закуска, обычно из сырой замаринованной рыбы, с корейской морковью и пряностями. Благодаря отменному вкусу и простоте приготовления является очень популярным блюдом. Предлагаю приготовить такую закуску в домашних условиях. Вместо сырой маринованной рыбы мы используем готовую красную рыбу. Вкус от этого только выиграет. Приготовим?!

Как приготовить: Закуска Хе с красной рыбой по-домашнему
ШАГ 1
Морковь помыть и очистить от кожицы
ШАГ 2
Приготовим заправку для моркови по-корейски. Лучше брать уже готовую
ШАГ 3
Приготовим красную рыбу, лучше брать сразу филе
ШАГ 4
Морковь натираем на специальной терке длинной тоненькой соломкой
ШАГ 5
Филе красной рыбы нарезаем на тонкие длинные кусочки
ШАГ 6
Заправку выкладываем в натертую морковь
ШАГ 7
И тщательно все перемешиваем руками
ШАГ 8
Добавляем красную рыбу и еще раз перемешиваем, чтобы рыба хорошо распределилась по моркови
ШАГ 9
Наша закуска готова. Прошу к столу!!