Закуска из болгарского перца
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Натали
Оригинальная и вкусная закуска из красного болгарского перца. Сначала мы его запечем в духовке, или на гриле. Перец станет мягким и его легко можно будет скрутить в рулет. Приготовим начинку из сливочного сыра с орегано, наполним каждый рулет и можно подавать к столу. Запеченный перец полезнее свежего. В нем содержится витамин В, что улучшает состояние кожи и волос. А так же много клетчатки и минеральных веществ. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
перец болгарский красный
перец болгарский красный
3
шт
сыр сливочный
сыр сливочный
200
г
орегано сушеный
орегано сушеный
щепотка
масло оливковое
масло оливковое
30
мл
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала перец необходимо помыть, просушить, разрезать пополам, удалить семечки и смазать маслом.
Шаг 2:
Разогреваем духовку до 220 градусов. Ставим запекать перцы на 20 минут, следите пока кожица станет мягкой.
Шаг 3:
Приступаем к приготовлению начинки. Сливочный сыр выложить в тарелку, добавить орегано, соль, оливковое масло и перемешать.
Шаг 4:
После того как перец вынем из духовки аккуратно снимем кожицу и остудим. Нарежем перец на полоски.
Шаг 5:
На каждую полоску выложим сырную массу, закрутим в рулет и скрепим шпажкой.
Шаг 6:
Добавим листики петрушки и подаем в качестве закуски к праздничному столу.
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Суп из чечевицы с помидорами и шафраном, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)