По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Кабачковая пицца

(0)

13.09.2018 00:37

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Кабачки - традиционный продукт в осенний период. Из них можно приготовить великое множество блюд. Одним из таких блюд является кабачковая пицца. Она легка в приготовлении и понравится всем, кто её попробует. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кабачки кабачки

700 г

крупа манная крупа манная

10 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сметана сметана

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное масло растительное

5 г

помидоры помидоры

1 шт

сыр сыр

50 г

паприка паприка

1 щепотка

перец красный перец красный

1 щепотка

песок сахарный песок сахарный

1 щепотка

сода сода

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачок разрезаем на части и очищаем от семян и кожуры. Затем натираем его на тёрке, слегка солим и мнём руками, оставляем на 10 минут.

Как сделать средство для посудомойки своими руками, используя соль, соду, буру, лимонную кислоту

Шаг 2:

Измельчаем луковицу. На разогретую сковороду выливаем растительное масло и обжариваем лук. Затем добавляем сахар, соль и специи.

Шаг 3:

Кабачок отжимаем от сока, добавляем сметану, манную крупу и одно яйцо. Вымешиваем тесто. Затем добавляем обжаренный лук и соду, которую предварительно гасим уксусом. Тщательно перемешиваем ещё раз. Выкладываем тесто в форму и выпекаем корж в духовке при 160 градусах в течение 30 минут.

Шаг 4:

Через полчаса достаём корж из духовки и выкладываем на него тонкие ломтики помидорок. Сверху посыпаем всё натёртым сыром и снова ставим в духовку до тех пор, пока сыр не расплавится.