Закуска из картофеля с беконом и сыром
Фото блюда

Нравится?
Горячая закуска из картофеля с беконом и сыром – отличное праздничное блюдо для фуршетного стола. Чтобы удобнее было есть такие картофельные кружочки с начинкой, подавайте их, наколов на деревянные шпажки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
картофель
картофель
3
шт
бекон сырокопченый (нарезка)
бекон сырокопченый (нарезка)
50
г
сыр
сыр
50
г
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
травы итальянские
травы итальянские
1
ч.л.
соль
соль
по вкусу
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очищаем и нарезаем его кружочками, толщиной 0,5 см. Смазываем растительным маслом, солим, перчим и присыпаем травами.

Шаг 2:
Картофельные ломтики выкладываем в один ряд в жаропрочную форму. Запекаем в прогретой до 200 градусах духовке, 10 минут.

Шаг 3:
Для начинки сыр натираем на средней терке. Смешиваем его с мелко нарезанным беконом.

Шаг 4:
Полученную смесь выкладываем на картофельные кружки. Закуску убираем в духовку еще на 5 минут, сбавив температуру до 180 градусов.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Кальмары со шпинатом и помидорами по-итальянски.
