По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью

(0)
14.09.2019 22:12 1 тыс 0

Фото блюда

Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью
0
Нравится?
1 ч
4 порции

Сегодня я готовила на ужин отличную закуску лаваш с солеными огурцами и морковью. Закрученные рулеты из лаваша до сих пор не теряют своей популярности, главное смелее экспериментировать с начинками из продуктов, которые нравятся вашей семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
лаваш армянский лаваш армянский
0.5 шт
морковь молодая морковь молодая
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
капуста белокочанная капуста белокочанная
300 г
огурцы соленые огурцы соленые
3 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.
майонез майонез
100 г
вода горячая вода горячая
150 мл

Пошаговое приготовление

Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты. Морковь и лук очистим. Поставим греться воду.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь я потерла на тёрке для корейской моркови.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 3

Шаг 3:

Также поступила с солеными огурцами.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук порезала мелко, залила кипятком и накрыла блюдцем на время.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 5

Шаг 5:

Капусту нашинковала.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 6

Шаг 6:

В салатницу положила натертые морковь и огурцы.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 7

Шаг 7:

К ним добавила маринованный лук, капусту и майонез.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 8

Шаг 8:

Тщательно перемешала.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 9

Шаг 9:

Дальше нужно расстелить половину лаваша и намазать начинку, как можно равномернее.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 10

Шаг 10:

Свернуть в рулет, и дать пропитаться пол часа.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 11

Шаг 11:

Нарезаем наш рулет.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 12

Шаг 12:

На разогретое масло в сковороде кладем наши кусочки рулета. Жарим с каждой стороны по минутке, до румяности.
Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 13

Шаг 13:

Вот такая красивая закуска получилась.
У rubilinn есть еще 92 рецепта. Посмотрите так же: Рыбные котлеты из филе тилапии с рисом, который приготовил автор.