Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью
Фото блюда
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e509a714a9d7.jpg)
Нравится?
Сегодня я готовила на ужин отличную закуску лаваш с солеными огурцами и морковью. Закрученные рулеты из лаваша до сих пор не теряют своей популярности, главное смелее экспериментировать с начинками из продуктов, которые нравятся вашей семье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
лаваш армянский
лаваш армянский
0.5
шт
морковь молодая
морковь молодая
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
огурцы соленые
огурцы соленые
3
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
майонез
майонез
100
г
вода горячая
вода горячая
150
мл
Пошаговое приготовление
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 1 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a719a9b5.jpg)
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты. Морковь и лук очистим. Поставим греться воду.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 2 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a71a76f4.jpg)
Шаг 2:
Морковь я потерла на тёрке для корейской моркови.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 3 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a71c1a0a.jpg)
Шаг 3:
Также поступила с солеными огурцами.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 4 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a71dcf37.jpg)
Шаг 4:
Лук порезала мелко, залила кипятком и накрыла блюдцем на время.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 5 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a71f3b43.jpg)
Шаг 5:
Капусту нашинковала.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 6 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a72209cd.jpg)
Шаг 6:
В салатницу положила натертые морковь и огурцы.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 7 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a72326fd.jpg)
Шаг 7:
К ним добавила маринованный лук, капусту и майонез.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 8 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a7248062.jpg)
Шаг 8:
Тщательно перемешала.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 9 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a724f8a5.jpg)
Шаг 9:
Дальше нужно расстелить половину лаваша и намазать начинку, как можно равномернее.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 10 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a725a094.jpg)
Шаг 10:
Свернуть в рулет, и дать пропитаться пол часа.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 11 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a7267d64.jpg)
Шаг 11:
Нарезаем наш рулет.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 12 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a7274e39.jpg)
Шаг 12:
На разогретое масло в сковороде кладем наши кусочки рулета. Жарим с каждой стороны по минутке, до румяности.
![Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 13 Закуска из лаваша с солеными огурцами и морковью - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5e509a7282258.jpg)
Шаг 13:
Вот такая красивая закуска получилась.
У rubilinn есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Батон домашний на сухих дрожжах.
![](/images/comment-o.png)