Закуска из огурца, жареного лука и мидий
Фото блюда
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий Закуска из огурца, жареного лука и мидий](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f3fa1cc3f0.jpg)
Нравится?
Вкусная и необычная закуска, которая подойдет на праздничный стол, на романтический вечер или на обыкновенный ужин - это именно про это блюдо. Закуска из огурца, жареного лука и мидий - это вкусное и необычное блюдо. Сочетание таких ингредиентов образуют интересный и необычный вкус, а жареный лук дарит этому блюду легкую сладость и оставляет приятное карамельное послевкусие. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
рис
рис
0.5
стакан
мидии
мидии
0.5
стакан
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
Пошаговое приготовление
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 1 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa227185.jpg)
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 2 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa235552.jpg)
Шаг 2:
Рис промываем, отвариваем до готовности и остужаем.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 3 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa2426e4.jpg)
Шаг 3:
Лук мелко режем.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 4 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa24d6a4.jpg)
Шаг 4:
Обжариваем лук до готовности. Лук должен получиться красивого золотистого цвета и иметь сладковатый карамельный привкус.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 5 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa25f9ed.jpg)
Шаг 5:
Огурец режем тонкими полосками.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 6 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa26ce2d.jpg)
Шаг 6:
Режем мидии.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 7 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa277e6b.jpg)
Шаг 7:
Из огурца формируем стаканчик и скрепляем зубочисткой. На дно огуречного стаканчика выкладываем рис.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 8 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa2873e6.jpg)
Шаг 8:
Сверху выкладываем жареный лук.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 9 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa2990c7.jpg)
Шаг 9:
Сверху лука выкладываем мидии.
![Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 10 Закуска из огурца, жареного лука и мидий - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3fa2b10a6.jpg)
Шаг 10:
Вкусная и необычная закуска готова! Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Мини-пиццы из готового теста с сосисками и корнишонами.
![](/images/comment-o.png)