По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Закуска из жаренных баклажан и помидоров

(0)
22.09.2018 05:40 796 0

Фото блюда

Закуска из жаренных баклажан и помидоров
1
Нравится?
40 мин
4 порции

Вкусная закуска из жаренных баклажан и помидоров, лёгкие в приготовлении. Минимальная затрата времени и продуктов. Это блюдо украсит любой стол и многим придётся по вкусу.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
баклажаны баклажаны
3 шт
помидоры помидоры
3 шт
майонез майонез
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик
мука мука
по вкусу
соль соль
по вкусу
петрушка свежая петрушка свежая
для украшения

Пошаговое приготовление

Закуска из жаренных баклажан и помидоров - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезать баклажаны круглешками. Посолить. 
Закуска из жаренных баклажан и помидоров - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжарить на сковороде, предварительно обвалять  баклажаны в муке.
Закуска из жаренных баклажан и помидоров - фото шаг 3

Шаг 3:

Следом на баклажаны нанести слой соуса  (чеснок + майонез ). 
Закуска из жаренных баклажан и помидоров - фото шаг 4

Шаг 4:

Далее выкладываем дольки помидор и украсить петрушкой. 
У tchertischeva есть еще 132 рецепта. Посмотрите так же: Творожная запеканка с лесной земляникой, который приготовил автор.