Закуска Клубнички из селедки
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Галина М
Праздничный стол украсит закуска «Клубнички» из селедки, свеклы и картофеля. Выглядят ягодки даже на фото шикарно. Они подобны натуральным. По рецепту используются самые простые продукты, а весь секрет огромной популярности именно в красивой подаче. Смотрим вместе видео, запасаемся сельдью и свеклой, потому что нельзя не сделать это милое угощение. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
свекла вареная
свекла вареная
2
шт
картофель вареный
картофель вареный
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сельдь
сельдь
1
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
семечки кунжутные
семечки кунжутные
для украшения
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
майонез
майонез
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые продукты выставлены: можно начинать создание клубнички, которая станет прекрасной закуской и украшением стола.
Шаг 2:
Заранее отвариваем свеклу и картофель. Чистим овощи, трем на терке со средними отверстиями. Соединяем оба продукта вместе и тщательно перемешиваем. Должна получиться ровная масса насыщенного свекольного цвета.
Шаг 3:
В другой мисочке смешиваем нарезанное филе селедки, отварные яйца и измельченный лук.
Шаг 4:
Добавим к ним майонез, а затем все тщательно перемешаем. Это будет начинка.
Шаг 5:
Начинаем формировать клубнички. Сначала берем ложку свекольной массы. Распластываем ее в лепешку.
Шаг 6:
По центру заготовки укладываем чайную ложку селедочной начинки.
Шаг 7:
Свободные края поднимаем вверх, пытаясь спрятать внутреннее содержимое ягодки. Придаем изделию соответственную форму. Аналогично поступаем с остальной подготовленной массой, которая должна превратиться с изумительные клубнички.
Шаг 8:
Готовые изделия необходимо украсить. На каждую ягодку приклеиваются семечки кунжута, а затем добавляется листик петрушки. Вот такое чудо – закуска «Клубнички» на основе свеклы и картошки с селедкой внутри. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из кольраби с яблоком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)