Закусочные шарики на праздничный стол
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Галина М
Необычное оформление закусок всегда делает их заметными. Привлекательно на праздничном столе выглядят закусочные шарики из печени трески. Их можно использовать вместо привычного салата. Они уместны на детских праздниках. Ребятишки с радостью сметают такое угощение со стола. Да и мужчины от него не откажутся: приятно положить в рот аппетитный шарик, который радует ярким вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
печень трески
печень трески
1
банка
сыр
сыр
50
г
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
зелень
зелень
пучок
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
семечки кунжутные
семечки кунжутные
горсть
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На столе уже выставлены и подготовлены все ингредиенты. Стоит отметить, что яйца, картофель заранее отвариваются и чистятся.
Шаг 2:
Приготовим фарш, из которого потом будем формировать необычные шарики. Для этого в миску выкладываем печень трески. Ее разминаем слегка вилкой. Затем сюда же перекладываем нарезанные яйца. Трем твердый сыр, нарезаем свежую зелень и репчатый лук и тоже отправляем к остальным ингредиентам.
Шаг 3:
В качестве заправки будем брать соевый соус. Выливаем его к продуктам, смешиваем массу до однородности. Проверьте, хватает ли вам соли.
Шаг 4:
Берем в ладошку немного фарша. Двумя руками формируем ровный шарик. Так поступаем и с остальной массой. Количество заготовок у каждой хозяйки получается неодинаковым, потому что размеры изделий рознятся.
Шаг 5:
На плиту ставим сковороду. Нагреваем ее без масла, затем обжариваем немного кунжутные семечки.
Шаг 6:
Пересыпаем кунжут в тарелку. Переносим по одному шарику в емкость и обкатываем их со всех сторон. Затем выкладываем на красивое сервировочное блюдо и украшаем листочками зелени. Закусочные шарики из печени трески можно подавать на праздничный стол. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Кабачки с моцареллой и помидорами в духовке.
Написать комментарий
(0)