По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Закусочный рулет из свинины на праздничный стол

(1)
13.07.2019 23:44 1 тыс 0

Фото блюда

Закусочный рулет из свинины на праздничный стол
1
Нравится?
1 д
4 порции

Закусочный рулет из свинины на праздничный стол - рецепт проверенный годами! В нашей семье, ни один праздничный стол, не обходится без этой закуски. Готовится правда не быстро, не и не трудно. Попробуйте приготовить эту мясную закуску на ваш праздник. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свинина с жирком свинина с жирком
1 кг
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
травы итальянские травы итальянские
по вкусу
розмарин розмарин
по вкусу

Пошаговое приготовление

Закусочный рулет из свинины на праздничный стол - фото шаг 1

Шаг 1:

Я купила боковую часть свинины. Ее нужно хорошо промыть.
Закусочный рулет из свинины на праздничный стол - фото шаг 2

Шаг 2:

Солим и добавляем травы и специи, на ваше усмотрение. Я использую итальянские травы, черный молотый перец и розмарин.
Закусочный рулет из свинины на праздничный стол - фото шаг 3

Шаг 3:

Сворачиваем рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем на сутки в холодильник.
Закусочный рулет из свинины на праздничный стол - фото шаг 4

Шаг 4:

Достаем рулет из холодильника и разворачиваем пленку. Рулет нужно будет обмотать ниткой, чтобы при варке он не раскрутился. Затем бросаем рулет в кипяток и варим около часа. Достаем готовый рулет и остужаем. При подаче на стол, режем порционно.
Нямкин в 👉 Телеграм
У raisa-ivanova есть еще 80 рецептов. Посмотрите так же: Бутерброды с селедкой.