По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Террин в бекон из куриного фарша

(1)

29.01.2019 18:29

1 тыс

Нравится?

1 ч 20 мин

4 порции

Террин в бекон из куриного фарша хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить его можно как на повседневный стол, так и на праздничный стол. Подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

бедра куриные бедра куриные

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сметана сметана

3 ст.л.

бекон бекон

1 упаковка

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

3 ст.л.

маслины без косточек маслины без косточек

40 г

перец сладкий красный перец сладкий красный

0.5 шт

лук красный лук красный

2 шт

корнишоны маринованые корнишоны маринованые

4 шт

розмарин розмарин

1 ветка

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо очищаем от кости и готовим фарш. Лук тоже пропускаем через мясорубку. Солим по вкусу и оставляем.

Вкусное мясо: секреты приготовления

Шаг 2:

Приготовим начинку. С горошка сливаем жидкость. Маслины и корнишоны нарезаем кружочком. Перец и зеленый лук измельчаем.

Шаг 3:

Фарш солим и добавляем сметану.

Шаг 4:

В фарш добавляем начинку и перемешиваем. Измельчаем листик розмарина и добавляем в фарш.

Шаг 5:

Форму застилаем полосками бекона.

Шаг 6:

Фарш заливаем в форму. Верх закрываем свисающими полосками бекона.

Шаг 7:

Сверху выкладываем веточки розмарина. Форму накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 190 С на 30-40 минут. Вынимаем форму, сливаем образовавшийся сок и отправляем еще на 30 минут.

Нямкин в 👉 Телеграм

У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Намазка из творога Керезет.

Написать комментарий (0)