Заливное из языка и отварной грудки

(0)

28.06.2019 17:43

1 тыс

Нравится?

6 ч 45 мин

6 порций

Многие думают, что приготовить заливное это очень трудно. Сегодня я хочу разубедить и показать, что делается оно проще чем кажется. А если у вас в холодильнике есть отварные язык и грудка, а еще есть в наличие бульон, то приготовление займет минимум времени и усилий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

язык свиной язык свиной

1 шт

грудка куриная грудка куриная

1 шт

бульон мясной бульон мясной

500 мл

желатин желатин

10 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для такого заливного нам понадобится вареный язык и отварная грудка. Язык можно заменить на говядину, а грудку на любое куриное мясо.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Нагрейте мясной бульон, всыпьте желатин и размешайте до полного его растворения. Я брала быстрорастворимый, вы же смотрите на инструкцию своего желатина.

Шаг 3:

На дно формы налейте немного бульона с желатином. Язык и грудку разрежьте на тонкие кусочки и разложите в форму.

Шаг 4:

Налейте бульона с желатином так, чтобы он немного покрывал язык и грудку. Уберите в морозилку на 30 минут, чтобы смесь застыла. Следите, чтобы желатин не замерз, иначе он потеряет свои свойства.