Заливной пирог из капусты и рыбной консервы (два способа приготовления)
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Добрый день! Заливной пирог из капусты и рыбной консервы можно отнести к разряду быстрой и бюджетной выпечки. Такой пирог можно приготовить даже не имея духовки, так что рецепт пригодиться дачникам. Очень вкусный заливной пирог, нравится всем. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
простокваша
простокваша
700
мл
мука
мука
500
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
начинка
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
консервы рыбные
консервы рыбные
1
банка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешайте в миске простоквашу, соль, соду и яйца.
Шаг 2:
Влейте растительное масло.
Шаг 4:
Для начинки возьмите раннюю белокочанную капусту и порежьте не большими кусочками. Выложите капусту в тесто.
Шаг 5:
У рыбных консервов (у меня - сайра) удалите жидкость. Кусочки рыбы слегка измельчите.
Шаг 6:
Добавьте рыбу в тесто и перемешайте.
Шаг 7:
Пирог можно испечь в духовке. Для этого половину теста выложите в форму. Выпекайте пирог в разогретой до 180* духовке 50-60 минут.
Шаг 8:
Так же пирог можно приготовить и на газовой плите. Для этого тесто выложите на сковороду с антипригарным покрытием.
Шаг 9:
Готовьте пирог под закрытой крышкой, на огне ниже среднего.
Шаг 10:
Жарьте пирог по 15-20 минут с обеих сторон, под крышкой.
Шаг 11:
Выпечку остудите до теплого состояния на решетке.
Шаг 12:
Пирог в духовке получается пышным.
Шаг 13:
Пирог приготовленный на газу больше похож на лепешку, но от этого он не стал менее вкусным :)
У nadin есть еще 1755
рецептов.
Посмотрите так же: Пышные венские вафли на кефире и соде в электровафельнице, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)