Заморозка ежевики на зиму

(0)

06.08.2019 16:26

967

Нравится?

1 д 40 мин

1 порция

Замороженая ежевика на зиму - это безусловно очень нужная "вещь". такую ежевику можно использовать во многих блюдах, начиная от напитков, заканчивая начинками для выпеки или десертами. Таким способом я замораживаю все ягоды: малину, клубнику, смородину. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

ежевика ежевика

500 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Ежевику сначала нужно перебрать. Переспевшие ягоды, подгнившие не пойдут.

Как нужно подготавливать начинки для пирогов из мяса, фруктов или ягод

Шаг 2:

Затем ее быстро моем под проточной водой, не замачивая, чтобы она не набралась воды. Выкладываем на бумажный полотенец или салфетки. Ждем пока удет лишняя влага, она нам противопоказана :)

Шаг 3:

Ну и последний этап. Выкладываем сухие ягоды в один слой на преварительно застеленный пленочкой поддон морозильной камеры. Отправляем в морозилку на сутки.