Заморозка сладкого перца

Из такого замороженого сладкого перца зимой получаются отличные фаршированные лодочки. Также его можно будет потом порезать и добавлять в рагу, зажарку к борщу, в пиццу, горячие бутерброды и многие другие блюда. Несмотря на то, что перец прошел такую термальную обработку морозом, он не теряет своей формы, внешнего вида, вкуса и содержания полезных витамин. Кто желает по такому же принципу можно заморозить целые перцы, удалив только семечки и хвостики, но в таком виде заморозка будет занимать больше места в морозильной камере.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.