Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке
Фото блюда
![Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a67267e1c.jpg)
Нравится?
Куриное мясо, всегда получается по-особенному нежным и вкусным, благодаря чему оно очень ценится, особенно теми людьми, которые следят за питанием и соблюдают диету. Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке, вкусное и сытное домашнее блюдо, которое можно без труда приготовить для семьи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
курица
курица
1
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
приправа для курицы
приправа для курицы
на глаз
картофель
картофель
7
шт
морковь
морковь
1
шт
Пошаговое приготовление
![Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 1 Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a672cb937.jpg)
Шаг 1:
Берем целую курицу, несколько раз ее моем под проточной водой и режем на части. Делаем не большие надрезы на грудке и слегка отодвигаем шкуру. Выкладываем мясо в большую форму для запекания и добавляем масло.
![Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 2 Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a672dcb63.jpg)
Шаг 2:
Очищаем и нарезаем крупными кусочками картофель. Добавляем его к курице вместе с солью.
![Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 3 Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a672e9862.jpg)
Шаг 3:
Приправляем и добавляем лавровый лист.
![Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 4 Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a67301113.jpg)
Шаг 4:
Все посыпаем тонко нарезанной морковью, ставим в духовку и запекаем примерно один час до румяной корочки.
![Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 5 Запеченная курица с картофелем, морковью и специями в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6731173c.jpg)
Шаг 5:
Через час румяная курочка с овощами готова. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Жареная телятина с чесночными стрелками, сушеной лавандой и сметаной.
![](/images/comment-o.png)