По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе

(0)
27.07.2020 16:10 1 тыс 0

Фото блюда

Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе
2
Нравится?
6 ч
3 порции

Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе, можно приготовить оставив в обычном пакете или кастрюле на некоторое время. Такие яркие по вкусу и хрустящие огурчики, будут полностью готовы, уже через несколько часов и прекрасно подойдут в качестве овощной закуски к основному блюду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
огурцы свежие огурцы свежие
1 кг
морковь морковь
1 шт
перец сладкий зеленый перец сладкий зеленый
1 шт
соль соль
1 ст.л.
сахар сахар
2 ст.л.
чеснок очищенный чеснок очищенный
4 зубчик
укроп зонтик укроп зонтик
4 ветка
паприка красная паприка красная
1 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
3 ст.л.
перец черный горошком перец черный горошком
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе - фото шаг 1

Шаг 1:

Не большие молодые огурчики моем и разрезаем пополам.
Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем нарезанный тонкими кружочками сладкий перец, всыпаем соль и перец горошком.
Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем сахар.
Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе - фото шаг 4

Шаг 4:

Чеснок режем на половинки или выдавливаем через чесночницу, морковь и зонтики укропа нарезаем и все добавляем к огурцам.
Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе - фото шаг 5

Шаг 5:

Вливаем соевый соус.
Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе - фото шаг 6

Шаг 6:

Посыпаем красной паприкой и все смешиваем. Накрываем крышкой и оставляем минимум на 6 часов в теплом или прохладном месте.
Малосольные огурцы с перцем, морковью и чесноком в соевом соусе - фото шаг 7

Шаг 7:

Ароматные огурчики готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Аранчини – спагетти с сыром и колбасой во фритюре.