Курица фаршированная грибами

(3)

23.05.2018 07:26

1 тыс

Нравится?

4 ч

14 порций

Аппетитная курочка фаршированная грибами соберёт всю семью за ужином в выходной день. Нежное филе придется по вкусу детям, а взрослые по достоинству оценят мясо в тандеме с грибами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 14 +

курица курица

1 шт

шампиньоны шампиньоны

300 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

чеснок чеснок

по вкусу

масло сливочное масло сливочное

50 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

паприка паприка

1 ч.л.

смесь перцев смесь перцев

2 ч.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Натираем тушку специями, чесноком и растительным маслом. Укутываем курочку в пищевую плёнку и ставим в холодильник мариноваться в течение 1,5 часов.

Можно ли ставить микроволновку на холодильник

Шаг 2:

Нарезаем грибы и лук.

Шаг 3:

На сливочном масле обжариваем грибы, лук и небольшое количество чеснока.

Шаг 4:

Нарезаем картошку. Смазываем форму маслом и выкладываем картошку. Сверху укладываем курочку, предварительно нафаршировав её грибной начинкой. Шов закрепляем зубочистками. Ставим курицу в духовку на полтора часа на 200 градусов.