По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица фаршированная грибами

(3)
23.05.2018 07:26 1 тыс 0

Фото блюда

Курица фаршированная грибами
2
Нравится?
4 ч
14 порций

Аппетитная курочка фаршированная грибами соберёт всю семью за ужином в выходной день. Нежное филе придется по вкусу детям, а взрослые по достоинству оценят мясо в тандеме с грибами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
14 +
курица курица
1 шт
шампиньоны шампиньоны
300 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
чеснок чеснок
по вкусу
масло сливочное масло сливочное
50 г
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
паприка паприка
1 ч.л.
смесь перцев смесь перцев
2 ч.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Курица фаршированная грибами - фото шаг 1

Шаг 1:

Натираем тушку специями, чесноком и растительным маслом. Укутываем курочку в пищевую плёнку и ставим в холодильник мариноваться в течение 1,5 часов.
Курица фаршированная грибами - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем грибы и лук.
Курица фаршированная грибами - фото шаг 3

Шаг 3:

На сливочном масле обжариваем грибы, лук и небольшое количество чеснока.
Курица фаршированная грибами - фото шаг 4

Шаг 4:

Нарезаем картошку. Смазываем форму маслом и выкладываем картошку. Сверху укладываем курочку, предварительно нафаршировав её грибной начинкой. Шов закрепляем зубочистками. Ставим курицу в духовку на полтора часа на 200 градусов.
Курица фаршированная грибами - фото шаг 5

Шаг 5:

Достаём курицу из духовки, удаляем зубочистки. Курочка готова! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Острая морковка с уксусом.