Запеченная щука с лимоном, картофелем и рисом
970 Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Щука, совсем не жирная рыба, с минимальным количеством костей. Она хорошо подходит для запекания и ее можно готовить также и детям. Благодаря фаршированию, запеченная щука с лимоном, картофелем и рисом, получается сытной, сочной и вкусной. Рекомендую приготовить такую полезную рыбку гостям или для любимой семьи на обед. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
щука
щука
1
шт
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
лимоны
лимоны
1
шт
картофель
картофель
4
шт
рис вареный
рис вареный
100
г
соль
соль
щепотка
укроп свежий
укроп свежий
на глаз
масло растительное
масло растительное
4
ст.л.
приправа для рыбы
приправа для рыбы
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала необходимо подготовить рыбу. Для этого ее нужно хорошо почистить, убрать внутренности, голову и плавники. Сделать не большие надрезы и выложить в форму для запекания.
Шаг 2:
В глубокой тарелке смешиваем вареный рис, нарезанную соломкой морковь, соль и укроп.
Шаг 3:
Фаршируем рыбу рисом.
Шаг 4:
Вставляем в надрезы нарезанный дольками лимон, добавляем измельченный репчатый лук и посыпаем все приправой для рыбы.
Шаг 5:
Картофель очищаем, режем тонкими ломтиками и отправляем в форму. Наливаем растительное масло, ставим все в духовку и запекаем при температуре 200 градусов 45 минут.
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Творожный десерт с ягодами и молоком для детей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)