По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Фаршированный карась запеченный в духовке

(7)
25.06.2018 22:40 4 тыс 0

Фото блюда

Фаршированный карась запеченный в духовке
4
Нравится?
1 ч
3 порции

Фаршированный карась, запеченный в духовке, безусловно, является универсальным блюдом. Его можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Благодаря тому, что карась запекается в фольге, он остается сочным и ароматным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
карась карась
1 шт
майонез майонез
3 ст.л.
приправа для рыбы приправа для рыбы
10 г
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
лимоны лимоны
0.5 шт
масло растительное масло растительное
50 г
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Чистим карася, промываем водой.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Если рыба крупная, то делаем надрезы как на фото.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Приготовим соус. В глубокую тарелку добавляем майонез, приправу для рыбы, выдавливаем сок из половины лимона, солим и перчим.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Все тщательно перемешиваем.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Обмазываем соусом рыбу.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Нарезаем лук кубиком.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Фаршируем рыбу луком и закрепляем зубочистками.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Расстилаем фольгу, смазываем растительным маслом. Выкладываем рыбу и заворачиваем фольгу.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

В разогретую духовку до 200 С ставим рыбу на 25-30 минут.
Фаршированный карась запеченный в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Достаем рыбу, разворачиваем фольгу и продолжаем запекать еще 10-15 минут. Рыба готова! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Овощной суп на курином бульоне.