По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриная грудка запеченная в сметане с овощами, сардельками и мятой

(0)

15.08.2020 17:30

1 тыс

Куриная грудка запеченная в сметане с овощами, сардельками и мятой

Нравится?

1 ч 15 мин

2 порции

Для легкой и ароматной трапезы во второй половине дня, подойдет куриная грудка запеченная в сметане с овощами, сардельками и мятой. Блюдо получается довольно ярким, вкусным и выглядит очень аппетитно на тарелке. Имеет приятный сливочно-мятный аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

грудка куриная грудка куриная

1 шт

помидоры помидоры

3 шт

морковь морковь

1 шт

сметана сметана

100 мл

мята мята

0.5 пучок

приправа для курицы приправа для курицы

1 ст.л.

соль соль

2 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кабачки молодые кабачки молодые

1 шт

перец сладкий красный перец сладкий красный

1 шт

сардельки сардельки

2 шт

Для украшения

петрушка петрушка

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное филе необходимо вымыть, просушить от лишней жидкости и нарезать тонкими и плоскими кусочками. Небольшую форму нужно застелить фольгой и выложить в нее мясо.

Картошка на костре - как вкусно приготовить (в казане, в фольге, с мясом, с курицей)

Шаг 2:

Морковь порезать кружочками, лук нашинковать полукольцами и выложить сверху на филе.

Шаг 3:

Добавляем в форму растительное масло, нарезанные кусочками сардельки, сладкий перец, молодой кабачок и пару щепоток соли.

Шаг 4:

Выкладываем сверху кусочки нарезанных томатов и листья свежей мяты.

Шаг 5:

Хорошо приправляем и поливаем небольшим количеством сметаны с невысоким процентом жирности, посыпаем приправой. Ставим в духовку и запекаем 45 минут при 200 градусной температуре.