Запеченная щука
Фото блюда

Нравится?
Любите щуку!? А знаете ли, что её можно не только пожарить, но и запечь, чтобы она оставалась сочной!? Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт запеченной щуки. Рыбу для этого рецепта рекомендую брать на полтора-два килограмма. Щука получается нежной, ароматной. Удивите домочадцев. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
щука
щука
2
шт
картофель
картофель
8
шт
майонез
майонез
0.3
стакан
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
0.3
стакан
соль адыгейская
соль адыгейская
по вкусу
лимоны
лимоны
8
ломтик
петрушка свежая
петрушка свежая
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Чистим, потрошим рыбу. Моем и обсушиваем. Режем на куски.

Шаг 2:
Чистим картофель, если крупный, то режем на две части.

Шаг 3:
Смазываем майонезом рыбу. Добавляем растительное масло.

Шаг 4:
Смазываем майонезом картофель. Добавляем растительное масло.

Шаг 5:
На смазанный противень выкладываем щуку и картошку. Ставим в разогретую духовку до 175 градусов на час.

Шаг 6:
Рыба готова. Подаём горячей.

Шаг 7:
Подаём порционно. Украшая зеленью. Кладём обязательно лимон.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Суп-лапша на бульоне из куриных бедрышек.
