По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченные баклажаны с охотничьими колбасками

(0)

24.03.2019 01:20

1 тыс

Запеченные баклажаны с охотничьими колбасками

Нравится?

35 мин

4 порции

Овощное рагу или соте с добавлением сытных мясных ингредиентов – лучший выбор для обеда или ужина. Вкуснейшие запеченные баклажаны с охотничьими колбасками в томатном соусе – один из вариантов таких блюд. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

баклажаны баклажаны

2 шт

лук красный лук красный

1 шт

помидоры помидоры

4 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

колбаски охотничьи колбаски охотничьи

5 шт

фетакса фетакса

50 г

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

зелень рубленая зелень рубленая

для украшения

соль соль

по вкусу

смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого

по вкусу

масло растительное масло растительное

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Баклажаны и красный лук нарезаем достаточно крупными кубиками. Смешиваем их с растительным маслом и приправами, выкладываем на противень или в форму для запекания и убираем в духовку (180 градусов) на 10 минут.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Помидоры нарезаем произвольно, выкладываем в чашу блендера и измельчаем. Переливаем полученную массу в кастрюлю, добавляем мелко рубленный чеснок, базилик, соль и перец. На плите доводим до кипения и варим 5-7 минут.