По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Макароны с шампиньонами и копченой колбасой

(0)
15.05.2020 09:44 3 тыс 0

Фото блюда

Макароны с шампиньонами и копченой колбасой
2
Нравится?
30 мин
3 порции

В качестве вкусного, сытного и сбалансированного обеда или ужина приготовьте макароны с шампиньонами и копченой колбасой. Несмотря на то, что для блюда нужны простейшие продукты, в сочетании они образуют очень вкусное блюдо, которое понравится всем, а хозяйки оценят это блюдо не только по вкусу, но и в простом приготовлении. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
макароны макароны
1 стакан
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
шампиньоны шампиньоны
100 г
колбаса варено-копченая колбаса варено-копченая
100 г
сыр сыр
100 г
соус томатный соус томатный
4 ст.л.
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 1

Шаг 1:

Репчатый лук режем полукольцами, стругаем морковь специальным ножом. Выкладываем овощи на раскаленную сковороду.
Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 2

Шаг 2:

Режем шампиньоны на тонкие пластины.
Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем грибы на сковороду и жарим около 8-10 минут.
Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 4

Шаг 4:

Режем колбасу на кубики.
Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем колбасу на сковороду и жарим еще около 5 минут.
Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем отваренные макароны.
Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 7

Шаг 7:

Вливаем томатный соус, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и готовим 3 минуты.
Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 8

Шаг 8:

Сыр трем на крупной терке и добавляем его на сковороду, промешиваем, чтобы сыр равномерно покрывал все ингредиенты и готовим 1-2 минуты. Кстати, сыр подойдет любой, главное чтобы он хорошо плавился, особенно мне нравится в этом блюде моцарелла, гауда или ламбер.
Макароны с шампиньонами и копченой колбасой - фото шаг 9

Шаг 9:

Блюдо к вашему столу готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм