По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны с шампиньонами и копченой колбасой

(0)

15.05.2020 09:44

3 тыс

Макароны с шампиньонами и копченой колбасой

Нравится?

30 мин

3 порции

В качестве вкусного, сытного и сбалансированного обеда или ужина приготовьте макароны с шампиньонами и копченой колбасой. Несмотря на то, что для блюда нужны простейшие продукты, в сочетании они образуют очень вкусное блюдо, которое понравится всем, а хозяйки оценят это блюдо не только по вкусу, но и в простом приготовлении. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

макароны макароны

1 стакан

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

шампиньоны шампиньоны

100 г

колбаса варено-копченая колбаса варено-копченая

100 г

сыр сыр

100 г

соус томатный соус томатный

4 ст.л.

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Репчатый лук режем полукольцами, стругаем морковь специальным ножом. Выкладываем овощи на раскаленную сковороду.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Режем шампиньоны на тонкие пластины.

Шаг 3:

Добавляем грибы на сковороду и жарим около 8-10 минут.

Как правильно жарить рыбные котлеты на сковороде

Шаг 4:

Режем колбасу на кубики.

Шаг 5:

Добавляем колбасу на сковороду и жарим еще около 5 минут.

Шаг 6:

Добавляем отваренные макароны.

Шаг 7:

Вливаем томатный соус, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и готовим 3 минуты.

Шаг 8:

Сыр трем на крупной терке и добавляем его на сковороду, промешиваем, чтобы сыр равномерно покрывал все ингредиенты и готовим 1-2 минуты. Кстати, сыр подойдет любой, главное чтобы он хорошо плавился, особенно мне нравится в этом блюде моцарелла, гауда или ламбер.