Запеченные шампиньоны фаршированные сыром
Фото блюда

Нравится?
Запеченные шампиньоны фаршированные сыром очень интересное блюдо. Оно хорошо подойдет как гарнир, так и как основное блюдо. Сыр придаёт шампиньонам особенный вкус. Обязательно попробуйте приготовить шампиньоны по данному рецепту, и вы точно не останетесь равнодушным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
сыр российский
сыр российский
200
г
шампиньоны
шампиньоны
800
г
соль
соль
4
щепотка
майонез
майонез
100
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очищаем шампиньоны от шкурки. Отделяем ножку от шляпки. Ножки шампиньонов нарезаем на мелкие кубики.

Шаг 2:
В горячую сковороду без масла опускаем шампиньоны. Закрываем крышкой и тушим 5-7 минут.

Шаг 3:
В миске соединяем обжаренные ножки шампиньонов и сыр, натёртый на тёрке, а так же майонез. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Шаг 4:
Начиняем шляпки шампиньонов начинкой. Если начинка кончилась а шляпки остались, то можно начинить шампиньоны просто сыром с майонезом.

Шаг 5:
Выпекаем шампиньоны 30 минут при 180 °С. Грибы готовы.
У 8315 есть еще 59
рецептов.
Посмотрите так же: Диетические сырники с рисовой мукой.
