Запеченный пеленгас с апельсином в сметане

(0)

30.03.2020 17:25

1 тыс

Запеченный пеленгас с апельсином в сметане

Нравится?

1 ч 15 мин

3 порции

Запеченный пеленгас с апельсином в сметане получается очень вкусным и полезным.Такое блюдо актуально для любого повода и времени суток. Сметана добавляется для того, чтобы рыба в духовке не пересохла и сохранила свою сочность и натуральный вкус под румяной корочкой. А апельсин и морковь в свою очередь придают приятный кисло-сладкий вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

пеленгас пеленгас

1 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

апельсины апельсины

1 шт

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

сметана сметана

3 ст.л.

соль соль

по вкусу

приправа для рыбы приправа для рыбы

на глаз

лист лавровый лист лавровый

3 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рыбу чистим, моем, нарезаем кусками и вместе с измельченной морковью отправляем в форму для запекания налив растительное масло.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Смазываем кусочки рыбы сметаной, солим и добавляем нарезанный репчатый лук.

Шаг 3:

Присыпаем сверху любой приправой, но лучше использовать специально для рыбы.

Шаг 4:

Добавляем нарезанный дольками апельсин и лавровый лист. Ставим в духовку на 40 минут и запекаем до образования румяного цвета при температуре 200 градусов.