По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченный ролл Цезарь с сырной шапочкой

(0)

03.07.2020 19:23

18 тыс

Запеченный ролл Цезарь с сырной шапочкой

Нравится?

50 мин

1 порция

Во многих доставках суши и роллов есть разные варианты цезаря, я решила поделиться с Вами своим рецептом. Запеченный ролл Цезарь получается очень нежным и вкусным. А самое главное, что в отличие от доставок, Вы точно отведаете его теплым. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

Рис

рис круглозерный рис круглозерный

300 г

вода вода

350 г

Заправка

уксус 9% уксус 9%

2.5 ст.л.

вода вода

5 ст.л.

сахар сахар

70 г

соль соль

5 г

Начинка

курица курица

50 г

помидоры помидоры

50 г

сыр творожный сыр творожный

30 г

нори нори

1 шт

Шапочка

майонез майонез

3 ст.л.

сыр творожный сыр творожный

1 ч.л.

сыр твердый сыр твердый

30 г

чеснок чеснок

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Хорошенько промываем рис 3-4 раза. Заливаем водой и варим в мультиварке 20 минут. Затем выключаем ее, и оставляем рис постоять еще минут на 15.

Как правильно варить рис

Шаг 2:

Для заправки берем указанные ингредиенты и смешиваем в небольшой емкости, до полного объединения. У нас не должно остаться ни единой крупицы сахара или соли. Заправляем ею сваренный рис и перемешиваем его. Рис готов. Риса получится около 600-630 грамм. Можно приготовить несколько роллов с разными начинками.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Теперь нужно обжарить курицу с Вашими любимыми специями.

Шаг 4:

Сыр я перекладываю в кондитерский мешок, так удобнее выдавливать. А так же можно использовать обратную сторону ложки.

Шаг 5:

У помидора вырезаем часть с семечками. Нам не нужна влага в роллах.

Шаг 6:

Берем целый лист нори, распределяем по нему 200г риса, не доходя до края 2-3 см.

Шаг 7:

Выкладываем курицу, помидор и выдавливаем полоску сыра.. Сворачиваем ролл, с помощью циновки.

Шаг 8:

Нарезаем на 8-10 частей. Перекладываем на форму, обтянутую фольгой.

Шаг 9:

Для шапочек просто смешайте указанные ингредиенты и аккуратно выложите на каждый кусочек. Теперь ставим в духовку на режим "гриль" при 200 градусах, на 3-5 минут.