По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запечённые бараньи рёбрышки

(1)

24.11.2018 21:22

2 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Запечённые бараньи рёбрышки такое вкусное блюдо, что потекут слюнки у любого гурмана! Мясо получается ароматное, сочное, мягкое. Такие рёбрышки можно приготовить на праздник или взять с собой на природу и пожарить рёбрышки на решетке-гриль. Попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

баранина на кости баранина на кости

1 кг

соль соль

0.5 ст.л.

орегано орегано

1 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

3 ст.л.

уксус бальзамический уксус бальзамический

3 ст.л.

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

мед мед

3 ст.л.

чеснок чеснок

4 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Тщательно промойте рёбрышки и промокните бумажным полотенцем.

Шаг 2:

Разрежьте ребра на порции.

Шаг 3:

Теперь замаринуем рёбрышки. Переложите их в кастрюлю. Влейте в кастрюлю соевый соус, бальзамический уксус и оливковое масло. Посолите и приправьте орегано. Очистите 4 зубчика чеснока, выдавите его через чеснокодавилку. Добавьте чеснок и мед. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 4:

На противень положите фольгу и закрепите по бокам. Распределите рёбрышки на небольшом расстоянии друг от друга. Готовьте блюдо в духовке при температуре 220 градусов 15 минут.