По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеканка из брокколи с сыром и яйцом

(0)

11.03.2019 15:33

1 тыс

Нравится?

45 мин

2 порции

Брокколи является полезным во всех отношениях продуктом, богатым микроэлементами. Кроме того он содержит всего 34 ккал на 100 грамм. Из брокколи готовят супы, салаты. Предлагаю приготовить запеканку из брокколи с сыром и яйцом. Можно подавать как отдельное блюдо или в качестве лёгкого гарнира Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

брокколи свежая брокколи свежая

1 головка

яйца куриные яйца куриные

4 шт

молоко молоко

1 стакан

сыр сыр

200 г

приправа овощная приправа овощная

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разобрать брокколи на соцветия. Сложить в кастрюлю, залить кипятком и отварить в течение 4 минут.

Шаг 2:

Слить воду, переложить брокколи в ёмкость с холодной водой и добавить кубики льда. Так брокколи сохранит яркий зелёный цвет

Почему так холодно в квартире зимой – ищем причины и согреваемся

Шаг 3:

Я готовлю запеканку в порционных формочках. Для каждой нужно смешать 2 яйца с овощной приправой ( у меня вегета)

Шаг 4:

Добавить молоко и хорошо перемешать

Шаг 5:

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить соцветия брокколи и залить яичной смесью. Я не солила, поскольку приправа содержит соль. Если пользоваться другой приправой без соли на данном этапе следует добавить соль