Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке
Фото блюда

Нравится?
Из цветной капусты получается очень вкусная запеканка, а если добавить в неё мясо, бекон или колбасные изделия она станет еще вкуснее и сытнее. С ингредиентами в этом блюде можно экспериментировать, и получать каждый раз новые вкусы. Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке очень нравится детям, она получается нежной и буквально тает во рту. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
капуста цветная
капуста цветная
350
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сметана 10%
сметана 10%
3
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
курица вареная
курица вареная
150
г
сыр
сыр
60
г
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Соцветия цветной капусты заливаем водой и варим на среднем огне после закипания 15 минут.

Шаг 2:
К яйцам добавляем соль и сметану, взбиваем все венчиком.

Шаг 3:
Отварную или запеченную курицу, у меня куриная грудка, режем небольшими кубиками.

Шаг 4:
Отварную цветную капусту измельчаем произвольно и выкладываем в любую форму для запекания. У меня это силиконовая форма, диаметром 16 см. Если форма не силиконовая, её необходимо смазать маслом.

Шаг 5:
Поверх цветной капусты выкладываем измельченную курицу.

Шаг 6:
Заливаем цветную капусту и курицу смесью из яиц и сметаны.

Шаг 7:
Сыр трем на крупной терке и засыпаем им будущую запеканку сверху.

Шаг 8:
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Шаг 9:
Готовность запеканки можно определить по румяной корочке.

Шаг 10:
Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке готова. Посыпаем её измельченным укропом и подаем к столу.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Сладкая Кето галета с клубникой .
