Запеканка из кабачков и вареной курицы с сыром
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Запеканка из кабачков и вареной курицы с сыром это быстрый и вкусный обед или ужин. Мясо в запеканку можно добавить любое (свинина, индейка, говядина). Если нет вареного мяса положите в запеканку колбасу или ветчину. А вот отруби заменять не надо. Они дают очень интересный, хлебный привкус блюду. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
кабачки молодые
кабачки молодые
300
г
соль
соль
1
ч.л.
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
1
шт
курица вареная
курица вареная
150
г
приправа
приправа
1
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
70
г
отруби пшеничные
отруби пшеничные
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут.

Шаг 2:
Отожмите кабачок от сока. Добавьте яйцо и порезанное вареное мясо. У меня курица.

Шаг 3:
Всыпьте отруби и приправу.

Шаг 4:
Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут, что бы отруби набухли.

Шаг 5:
Разложите массу по формочкам и запекайте в разогретой до 180* духовке 15 минут.

Шаг 6:
Затем запеканку достаньте из духовки и присыпьте натертым на терке сыром.

Шаг 7:
Продолжите запекать еще 15 минут, до румяной корочки.

Шаг 8:
Сытная и вкусная запеканка готова.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Картофельные вафли из пюре с базиликом в электровафельнице.
