Запеканка из кабачков и вареной курицы с сыром
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Запеканка из кабачков и вареной курицы с сыром это быстрый и вкусный обед или ужин. Мясо в запеканку можно добавить любое (свинина, индейка, говядина). Если нет вареного мяса положите в запеканку колбасу или ветчину. А вот отруби заменять не надо. Они дают очень интересный, хлебный привкус блюду.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
кабачки молодые
кабачки молодые
300
г
соль
соль
1
ч.л.
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
1
шт
курица вареная
курица вареная
150
г
приправа
приправа
1
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
70
г
отруби пшеничные
отруби пшеничные
3
ст.л.
Как приготовить
1

Кабачок натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут.
2

Отожмите кабачок от сока. Добавьте яйцо и порезанное вареное мясо. У меня курица.
3

Всыпьте отруби и приправу.
4

Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут, что бы отруби набухли.
5

Разложите массу по формочкам и запекайте в разогретой до 180* духовке 15 минут.
6

Затем запеканку достаньте из духовки и присыпьте натертым на терке сыром.
7

Продолжите запекать еще 15 минут, до румяной корочки.
8

Сытная и вкусная запеканка готова.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1238
рецептов.
Вот один их моих последних: Булочки на молоке Жаворонки из дрожжевого теста.
