Тушеная капуста с мясом и помидорами на сковороде
236 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Для приготовления тушеной капусты потребуется совсем немного время и вкусный обед или ужин будет на столе. Мясо для приготовления блюда можно взять любое. Если готовить капусту с курицей, время на приготовление потребуется еще меньше. Я в капусту добавила свежие помидоры. Если нет помидоров, можно добавить пару ложек кетчупа или томатной пасты. Капуста получается слегка кисленькой, сытной и вкусной. Подать на стол капусту можно как самостоятельное блюдо, а можно с картофельным пюре. Тушеная капуста с мясом и помидорами на сковороде понравится многим. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
250
г
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
0.5
головка
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
зелень
зелень
1
горсть
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо нарежьте кусочками и выложите на сковороду с растительным маслом.
Шаг 2:
Помешивая, обжарьте мясо до подрумянивания. Готовьте мясо на среднем огне.
Шаг 3:
Лук нарежьте произвольно и выложите к мясу. Обжарьте лук, минут 10, на небольшом огне.
Шаг 4:
Добавьте на сковороду нарезанные помидоры.
Шаг 5:
Готовьте помидоры до мягкости.
Шаг 6:
Капусту нарежьте небольшими кусочками и выложите на сковороду.
Шаг 7:
Посолите, закройте сковороду крышкой и тушите капусту на небольшом огне.
Шаг 8:
Продолжайте тушить капусту помешивая.
Шаг 9:
Тушите капусту до нужной вам готовности. Кто-то любит капусту полностью приготовленной, а для других вкуснее капуста слегка хрустящая. Добавьте зелень, перемешайте и отключите газ.
Шаг 10:
Подать тушенную капусту на стол можно с картофельным пюре)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1967
рецептов.
Посмотрите так же: Классические шаньги с картошкой на дрожжевом тесте в домашних условиях.
Написать комментарий
(0)