По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке

(0)
14.12.2020 10:25 2 тыс 0

Фото блюда

Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке
3
Нравится?
1 ч 20 мин
6 порций

Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке, как в детском саду, понравится и детям, и взрослым. Ее можно приготовить вечером, а утром, подать на завтрак, в остывшем виде она такая же вкусная. К тому же, запеканка красиво смотрится в разрезе. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
макароны макароны
230 г
творог 5% творог 5%
300 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
изюм изюм
1 горсть
сахар сахар
70 г
сметана сметана
2 ст.л.
Для варки
вода вода
1 л
соль соль
0.3 ч.л.

Пошаговое приготовление

Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Отварите макароны в чуть подсоленной воде минут 5-6 до состояния аль-денте. Воду с готовых макарон слейте.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

В миске соедините творог и сахар.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Вбейте яйца.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте сметану.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная густая масса.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Изюм промойте и, если необходимо, залейте на полчаса в прохладной воде для набухания. Затем воду с изюма слейте, обсушите его и добавьте в миску с творожной массой.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Переложите макароны с миску и вылейте творожную основу запеканки.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Перемешайте творог с творожной основой.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Переложите макаронно-творожную массу в смазанную маслом форму. Ложкой уплотните и разровняйте макароны по всей поверхности формы.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Запекайте в заранее разогретой до 180*С духовке в течение 30-40 минут до золотистого верха. Готовую запеканку немного охладите, а потом нарезайте прямо в форме.
Запеканка из макарон с творогом и изюмом в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

К запеканке можно добавить сметану или варенье, джем. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1120 рецептов. Посмотрите так же: Макароны с мясным фаршем на сковороде.