Запеканка из свиной печени с яйцом
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Ольга Викторовна
Свиная печень имеет жесткую консистенцию и не всем нравится запах блюд из этого продукта. Предлагаю вам приготовить запеканку из свиной печени с яйцом. Такая запеканка получается очень нежной, а добавленные специи хорошо отобьют специфический запах. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
печень свиная
печень свиная
600
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
приправа для мяса
приправа для мяса
0.5
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свиную печень очистить от прожилок и пленок и нарезать небольшими кусками. Большую луковицу нарезать крупными кусками.
Шаг 2:
Прокрутить через мясорубку и добавить 1 чайную ложку соли и 0.5 столовой ложки приправы для мяса. Тщательно размешать.
Шаг 3:
2 яйца отварить и порезать кружками.
Шаг 4:
Противень смазать растительным маслом. Вылить половину фарша и выложить сверху яйца.
Шаг 5:
Вылить сверху оставшийся фарш и поставить запекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Запекать 1 час.
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченный цыпленок со свежей петрушкой и чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)