Заварной крем с кокосовой стружкой
Фото блюда
![Заварной крем с кокосовой стружкой Заварной крем с кокосовой стружкой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/8f67856648f.jpg)
Нравится?
Добрый день! Если вам нравиться вкус и аромат кокосовой стружки, то вам рецепт точно понравиться! Заварной крем с кокосовой стружкой можно использовать для прослойки коржей у торта, для начинки профитролей и эклеров, можно подать на стол в креманках как десерт. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
молоко 3,2%
молоко 3,2%
0.5
л
крахмал
крахмал
50
г
сахар
сахар
80
г
стружка кокосовая
стружка кокосовая
30
г
масло сливочное
масло сливочное
25
г
Пошаговое приготовление
![Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 1 Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/8f6cf380e7d.jpg)
Шаг 1:
В кастрюле смешайте сахар, крахмал и кокосовую стружку.
![Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 2 Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/8f6d4816b5c.jpg)
Шаг 2:
Влейте немного молока и все хорошо перемешайте.
![Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 3 Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/8f6d6788699.jpg)
Шаг 3:
Вылейте оставшееся молоко, поставьте кастрюлю на огонь и варите помешивая.
![Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 4 Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/8f6d8f0e591.jpg)
Шаг 4:
Варите крем до загустения.
![Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 5 Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/8f6da5755a6.jpg)
Шаг 5:
Вмешайте в горячий крем сливочное масло.
![Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 6 Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/8f6dbea392b.jpg)
Шаг 6:
Помешивая остудите крем в холодной воде.
![Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 7 Заварной крем с кокосовой стружкой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/8f6dd93c370.jpg)
Шаг 7:
Крем хорошо держит форму. Но этот крем можно отсаживать только при помощи большой насадки. Маленькая насадка сразу же забьется кокосовой стружкой
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная картошка со свининой в казане.
![](/images/comment-o.png)