По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Зелёные щи со свежей капустой

+ Избранные (+0)
02 Апреля 2020 22:51 703 0

Фото блюда

Зелёные щи со свежей капустой
0
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Зелёные щи со свежей капустой - простой вариант первого блюда, которое готовится на курином бульоне. За счет добавления свежей капусты и зеленого лука, щи получаются действительно зелёными, весенними. По желанию при подаче блюда можно добавить сметану. Приятного аппетита!

Аватар пользователя kitty
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
бульон куриный бульон куриный
3 л
курица вареная курица вареная
300 г
капуста белокачанная капуста белокачанная
400 г
картофель картофель
4 шт
лук зеленый лук зеленый
70 г
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Зелёные щи со свежей капустой"

1

Зелёные щи со свежей капустой - фото шаг 1
Свежую капусту промыть холодной водой, нашинковать как можно тоньше

2

Зелёные щи со свежей капустой - фото шаг 2
Картофель очистить от кожуры, разрезать на несколько частей

3

Зелёные щи со свежей капустой - фото шаг 3
Куриный бульон я варю заранее. Для приготовления можно использовать любые части курицы, но мне больше нравится филе, оно менее жирное. Итак, в готовый куриный бульон положить капусту и картофель

4

Зелёные щи со свежей капустой - фото шаг 4
Зелёный лук мелко нарезать

5

Зелёные щи со свежей капустой - фото шаг 5
Варить щи до готовности овощей, в конце варки посолить по вкусу и добавить зеленый лук

6

Зелёные щи со свежей капустой - фото шаг 6
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 750 рецептов. Вот один их моих последних: Гарнир из тушеной капусты с морковью на сковороде.