По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние щи из свежей капусты и мясом индейки

(0)

07.09.2020 18:20

1 тыс

Домашние щи из свежей капусты и мясом индейки

Нравится?

2 ч

6 порций

Предлагаю Вам приготовить домашние щи из свежей капусты и мясом индейки - суп получается очень вкусным и наваристым. Мясо можно заменить на которое вы предпочитаете, в любом случае щи обязательно Вам понравятся. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

картофель картофель

2 шт

индейка индейка

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

3 зубчик

вода вода

2.5 л

специи специи

1 ст.л.

соль соль

1 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала хорошо отварить мясо, примерно полчаса, чтобы оно отходило от косточки. Далее разделять мясо на кусочки.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Свежую капусту нашинковать.

11 вкусных салатов из свежей капусты

Шаг 3:

В бульон от мяса индейки добавить мясо и капусту. Варить на среднем огне 35 минут под крышкой.

Шаг 4:

Пока капуста с мясом варятся, подготовим остальные овощи. Картофель нарезать кубиками. Спустя время (35 минут) добавить в суп. Варить еще 5 минут на среднем огне.

Шаг 5:

Далее лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

Шаг 6:

Чеснок измельчить.

Шаг 7:

Спустя 5 минут добавить лук, чеснок и морковь в суп к остальным овощам и мясу. Добавить специи, лавровый лист, посолить. Если бульона мало, то добавить немного воды. Варить 20-25 минут на медленном огне под крышкой до готовности.