Жареная тюлька на шпажках
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Timira
Очень люблю жареную рыбку, особенно мелкую, но вот жарить ее непростая задача. Предлагаю вашему вниманию рецепт, облегчающий приготовление, это жареная тюлька на шпажках. Таким способом ее очень легко обжаривать и удобно кушать, уверена вам понравится. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
тюлька свежая
тюлька свежая
550
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
4
ст.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.
Шаг 2:
Тюльку очищаем от головы и кишек, промываем в холодной воде и солим по вкусу.
Шаг 3:
Рыбку посередине нанизываем на деревянные шпажки, достаточно плотно друг к другу.
Шаг 4:
Рыбу на шпажке присыпаем мукой с двух сторон и отправляем в разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
Шаг 5:
Жарим по 5 минут с каждой стороны. Тюльку при помощи шпажки, очень удобно переворачивать, она остается целенькая и не распадается.
Шаг 6:
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее растительное масло. Приятного аппетита!
У 8428 есть еще 69
рецептов.
Посмотрите так же: Простое печенье с шоколадом на сливочном масле, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)