По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жареное куриное филе в соевом соусе

+ Избранные (+1)
01 Сентября 2018 07:34 1 тыс 0

Фото блюда

Жареное куриное филе в соевом соусе
0
Нравится?
3 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Соевый соус... Дикая популярность этого продукта поражает. Сейчас соевый соус стал одним из самых незаменимых продуктов у каждой хозяйки. Его добавляют в блюда, им заправляют салаты, с ним варят и наконец в нем даже вымачивают мясо! Вот как раз об этом мы и поговорим сегодня - как приготовить жареное куриное филе в соевом соусе. Надо заметить, что мясо, приготовленное в соевом соусе не нужно солить, при этом оно получается намного сочнее и мягче, чем приготовленное в обычных условиях. Ну что рассуждать - давайте готовить)

Аватар пользователя iran
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
филе куриное филе куриное
500 г
соус соевый темный соус соевый темный
100 г
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
2 ст.л.

Как приготовить "Жареное куриное филе в соевом соусе"

1

Жареное куриное филе в соевом соусе - фото шаг 1
Куриное филе (я для этого обычно беру куриные грудки) нарезаем на длинные полосочки

2

Жареное куриное филе в соевом соусе - фото шаг 2
Заливаем нарезанное куриное филе соевым соусом и оставляем промариноваться минут на 30

3

Жареное куриное филе в соевом соусе - фото шаг 3
Далее самый важный и ответственный момент: нам нужно прожарить замаринованное филе. Раскаляем сковороду, добавляем пару столовых ложек растительного масла и выкладываем в сковороду куриное филе. Филе берем руками, без соуса (то есть, не надо соевый соус, который стекает с мяса и остаётся в посуде для маринования сливать в сковороду). ВАЖНО: ни в коем случае не солить!!! соевый соус очень соленый, поэтому если мы будем солить - блюдо 100% будет пересоленое

4

Жареное куриное филе в соевом соусе - фото шаг 4
Жарим в сковороде прикрытой крышкой примерно минут 10. Куриное филе прожаривается быстро

5

Жареное куриное филе в соевом соусе - фото шаг 5
Наше вкусненькое мясо готово! Можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол! Идаельно сочетается с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами (в том числе и овощными). Приятного аппетита!!!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 310 рецептов. Вот один их моих последних: Курица на пару с булгуром.