Жареные домашние колбаски без оболочки
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
KIRA75
Домашние колбаски всегда получаются вкуснее и полезнее, нежели из магазина. Приготовить такие колбаски просто и быстро, без применения свиных кишек или другой оболочки. Натуральные, ароматные, со вкусом мяса колбаски понравятся вашему организму. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш мясной
фарш мясной
800
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
чеснок
чеснок
3
зубчик
мука
мука
2
ст.л.
вода
вода
60
мл
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску положите фарш, разбейте яйцо, добавьте измельченный чеснок.
Шаг 2:
Фарш посолите, поперчите.
Шаг 3:
Всыпьте муку.
Шаг 4:
Тщательно перемешайте фарш.
Шаг 5:
У пластиковой бутылки отрежьте горлышко. Горлышко наполните фаршем.
Шаг 6:
Рукой выдавите фарш из бутылки.
Шаг 7:
Обжарьте колбаски с каждой стороны до румяного состояния, примерно по 1,5 минуты.
Шаг 8:
Колбаски переложите на тарелку.
Шаг 9:
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелким кубиком.
Шаг 10:
На этой же сковороде обжарьте овощи до готовности.
Шаг 11:
Сверху на овощи выложите колбаски, влейте воду. Огонь убавьте до минимального и тушите колбаски под крышкой 15 минут.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные окорочка с рисом и овощной смесью под сырной корочкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)