Жареные дрожжевые пирожки с повидлом
Фото блюда

Нравится?
Жареные пирожки с повидлом прекрасно подойдут к чаю и к кофе, и на перекус. Готовить несложно, особенно имея дрожжевое тесто. Главное не передержать в масле, чтобы не было привкус горечи, так как жарятся довольно быстро наши пирожки. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
тесто дрожжевое
тесто дрожжевое
1
кг
масло растительное
масло растительное
1
л
повидло
повидло
200
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Тесто дрожжевое разрезаем на куски, которые скатываем в колбаски, каждую колбаску разрезаем на небольшие части.

Шаг 2:
Из каждой части теста делаем кружок толщиной пол сантиметра, на центр кладём чайную ложечку повидла(у меня яблочное домашнее) и формируем пирожок.

Шаг 3:
Формируем круглые пирожки, укладывая на противень.

Шаг 4:
Жарим 2 минуты с одной стороны в большом количестве масла, выкладывая в масло сначала швом вниз, до румяности.

Шаг 5:
Переворачиваем пирожки шумовкой и жарим ещё минуту.

Шаг 6:
Готовые жареные пирожки выкладываем на блюдо, предварительно промакивая бумажным полотенцем, убирая лишнее масло.

Шаг 7:
Тёплые пирожки кушаем с любым напитком.

Шаг 8:
Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Подлива из курицы с овощами на сковороде.
