По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

(1)
01.06.2023 20:45 15 тыс 0

Фото блюда

Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком
12
Нравится?
1 ч
10 порций

Добрый день! Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком по сытости могут заменить полноценный прием пищи. Пышные, с хрустящей корочкой пирожки можно взять с собой на прогулку или перекус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
Основные
кефир 2,5% кефир 2,5%
250 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
соль соль
0.5 ч.л.
сода сода
1 ч.л.
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
250 г
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
колбаса вареная колбаса вареная
150 г
сыр твердый сыр твердый
80 г
для жарки
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешайте яйца с солью.
Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте кефир и соду. Хорошо перемешайте.
Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте мелко нарезанную колбасу.
Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Сыр натрите на крупной терке и добавьте в тесто.
Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте муку и мелко нарезанный лук. Тесто хорошо перемешайте.
Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарьте пирожки на разогретом растительным маслом.
Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Жарьте пирожки на огне, чуть ниже среднего, до румяной корочки с обеих сторон.
Жареные ленивые пирожки на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком - фото шаг 8

Шаг 8:

Пышные пирожки готовы. На мой вкус, вкуснее всего пирожки с холодным молоком)))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Тушеная капуста со свиным фаршем и овощами на сковороде.