Жареные отбивные из индейки в кляре
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Елена Новак
Индюшиное мясо полезное и мягкое. Приготовить его не сложно. Поэтому хочу предложить рецепт жареных отбивных из индейки в кляре. Они получаются нежными и сочными. Отличное дополнение к вашему обеду либо ужину. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
филе индейки
филе индейки
450
г
мука
мука
1
ст.л.
майонез
майонез
2
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нарезаем филе и отбиваем молоточком. С одной стороны немного присолить.
Шаг 2:
В миску вбить яйцо, добавить 2 ложки майонеза, посолить и поперчить, хорошо взбить.
Шаг 3:
Добавить муки и тщательно перемешать.
Шаг 4:
Обмакнуть каждый кусочек в кляре и выкласть на разогретую сковороду.
Шаг 5:
Обжарить с обеих сторон по 3-4 мин.
Шаг 6:
Сочные отбивные из индейки готовы. Приятного аппетита.
У elena-novak есть еще 36
рецептов.
Посмотрите так же: Десерт из ряженки и какао, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)